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Archivio mensile: Settembre 2013

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Vitigni storici del Trentino 2° parte

  • Autore dell'articolo:chefsommelier
  • Articolo pubblicato:8 Settembre 2013
  • Categoria dell'articolo:Vitigni
  • Commenti dell'articolo:0 Commenti

In Trentino esiste una memoria storica e documentata, relativamente alla diffusione dei vigneti e delle relative varietà, risalente agli ultimi duecento anni. Prima di questo periodo c'è solo qualche documentazione…

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Vitigni storici del Trentino 1° parte

  • Autore dell'articolo:chefsommelier
  • Articolo pubblicato:8 Settembre 2013
  • Categoria dell'articolo:Vitigni
  • Commenti dell'articolo:0 Commenti

Qualche considerazione Negli ultimi decenni c’è stata una potenziale tendenza a globalizzare tutto, compreso il gusto. Molti produttori dei nuovi Paesi vinicoli ( Stati Uniti, Australia, Sudafrica, Cile, Argentina), hanno…

Continua a leggereVitigni storici del Trentino 1° parte

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