Metti alla prova i tuoi sensi

 

Quello che vivrai:

Il profumo delle pietanze e del vino ti evocheranno ricordi smuoveranno molte emozioni, e intanto le posate cercheranno il cibo scoprendone così la consistenza.

Infine, tocca al tuo palato riconoscere sfumature di sapori inaspettati, sprigionati dal boccone.

 

Oltre il buio:

Il buio apre una sorprendente connessione stimolando il confronto con gli altri e con le guide, sempre pronte a soddisfare ogni tua curiosità.

 

Cosa gusterai:

Il menù si compone di 4 portate, accompagnate da vini selezionati.

Non solo cena, ma anche dialogo e scoperta.

 

Orario

19:30 (presentarsi 15 minuti prima)

Prenotazione online obbligatoria

Eventuali intolleranze o allergie alimentari vanno segnalate in anticipo sul modulo

Prenota ora

Corsi per Sommelier

Con i nostri corsi puoi imparare il corretto servizio del vino e delle bevande, scoprire le regole del galateo a tavola e  degustare ti diventerà tutto  più semplice..

1° propedeutico per sommelier:

2° propedeutico per sommelier:

Corso su Olio Extra Vergine di Oliva: 

    • a breve il programma e le date degli incontri

Tecnica di servizio del vino

 Il servizio del vino è l’atto conclusivo del sommelier che, dopo essersi occupato della gestione della cantina, della preparazione della carta dei vini e di tutte le altre operazioni finora considerate, deve consigliare il cliente e metterlo nelle migliori condizioni per apprezzare il vino e i piatti prescelti.

Promuoviamo la cultura del vino e del cibo

Creiamo opportunità reali di crescita per essere un Sommelier Professionista
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