Metti alla prova i tuoi sensi
Quello che vivrai:
Il profumo delle pietanze e del vino ti evocheranno ricordi smuoveranno molte emozioni, e intanto le posate cercheranno il cibo scoprendone così la consistenza.
Infine, tocca al tuo palato riconoscere sfumature di sapori inaspettati, sprigionati dal boccone.
Oltre il buio:
Il buio apre una sorprendente connessione stimolando il confronto con gli altri e con le guide, sempre pronte a soddisfare ogni tua curiosità.
Cosa gusterai:
Il menù si compone di 4 portate, accompagnate da vini selezionati.
Non solo cena, ma anche dialogo e scoperta.
Orario
19:30 (presentarsi 15 minuti prima)
Prenotazione online obbligatoria
Eventuali intolleranze o allergie alimentari vanno segnalate in anticipo sul modulo
Corsi per Sommelier
Con i nostri corsi puoi imparare il corretto servizio del vino e delle bevande, scoprire le regole del galateo a tavola e degustare ti diventerà tutto più semplice..
1° propedeutico per sommelier:
- Inizio corso: 14 novembre a Riva del Garda Iscriviti qui
- Scarica il percorso del 1° propedeutico qui
2° propedeutico per sommelier:
- il corso inizia il 09 settembre a Riva del Garda Iscriviti qui
- Scarica il percorso del 2° propedeutico qui
Corso su Olio Extra Vergine di Oliva:
- a breve il programma e le date degli incontri
Tecnica di servizio del vino
Il servizio del vino è l’atto conclusivo del sommelier che, dopo essersi occupato della gestione della cantina, della preparazione della carta dei vini e di tutte le altre operazioni finora considerate, deve consigliare il cliente e metterlo nelle migliori condizioni per apprezzare il vino e i piatti prescelti.